朝食セット

健康的な生活は、まずは朝食からです。

アジやイワシなどの青魚には、血液サラサラ効果があると言われるEPAや、頭の働きを良くするDHAなどが多く含まれています。もちろんカルシウムも。
それだけではありません。実はたんぱく質も肉に負けないほど多く含まれています。

なぜ、朝食が大切なのか?
ちょっと専門的な話になりますが、ダイエットにも関係してきますので、読んでみてください。
人が朝起きると、脳が活発に動き始めます。
では、脳が使える栄養は?ブドウ糖です。
朝食をとらないと、脳が命令して筋肉中のタンパク質を分解しブドウ糖にします。筋肉が痩せていきます。
そして、昼食時にご飯やラーメンなど炭水化物を多く含む食事をとると、栄養を確保するのに脂肪として蓄えてしまいます。
痩せていく筋肉と、溜まっていく脂肪。メタボ直行便です。
なので、バランスの良い朝食が重要になります。

日本人は西洋人に比べ、たんぱく質の摂取量が少ないと言われています。主食が米ですから。
西洋人のように肉ばかり食べていると、コレステロールも多く摂取することになります。

幸運なことに、日本は海に囲まれ、魚介類が豊富で、そしてそれを好んで食してきました。
日本人の健康は、海によって守られたと言っても過言ではないような気がします。

ご飯とお味噌汁、そしてみりん干しや干物は、朝食にはもってこいの食事です。
昔から和の朝食は、健康のこともよく考えられた食事なのです。


【セット内容】
開き鯵 5枚
鯵みりん 400g(12枚前後)
無着色辛子めんたいこ(切子) 250g

時期や魚の水揚げにより、セット内容が変更になる場合がございます。
型番 CS2
販売価格 3,300円(税込)
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