甘鯛開き【150g-200g】

甘鯛開き【150g-200g】

甘鯛のイメージは、白身のあっさりとした味の高級魚、でしょうか?

釣好きな方は、よくご存知だと思います。山陰沖は絶好の甘鯛のポイントです。もちろん、玄界灘も。
やはり、豊かな漁場で育った魚は一味違います。違いは捌いている時に感じます。
『あれ、甘鯛ってこんなに脂のある魚だったっけ?』と。

京料理や料亭でよく使われている甘鯛は、非常に独特な風味と旨みを持った魚です。
開きものに加工した後でも、この風味と旨みは損なわれていません。

この海域で獲れた『まるたま本舗の甘鯛の開き』
意外にもお手軽価格です。

お魚好きの方、是非お試しください!!

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