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株式会社 玉林

株式会社 玉林

1951年(昭和26年秋頃)にアジ、サバ、イワシなど地元で獲れた魚を天日干しにして販売を始め、
有限会社 玉林商店として創業したのが1955年になります。

現在は、冷風乾燥機、急速冷凍機を導入し、山陰沖、玄界灘で獲れた、脂ののった魚を加工しています。本来の魚の味を生かした開き物の美味しさには定評があり、特に『無着色アジみりん』は下関を中心として、安定した人気を博しております。